BBQ用 鹿肉おまかせセット 500g

BBQ向けの部位を3〜5点、合計500g程度のセットにしてお届けします！ およそ3人前の量になります。 何が入っているかは届いてからのお楽しみ。 特にランプ、ハツ、タンはレギュラー商品にない、このセットだけの特別な部位です！ どの部位が入るか、また、それぞれの量は選べませんが、店主が厳選しますのでお任せください！ ご家庭ですぐ召し上がれるように下処理済みです。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。 10分程度流水解凍するのがおすすめです。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【セットに入る商品の候補】 ・ロース肉スライス ・ロース肉切り落とし ・モモ肉スライス ・モモ肉切り落とし ・モモ肉ジンギスカン ・ヒレ肉スライス ・ランプ肉ステーキ用 ・ハツ スライス ・タン スライス

鹿肉４種 食べくらべセット

【商品内容】 ・ローススライス（200g） ・モモスライス（200g） ・ロースジンギスカン（300g） ・モモジンギスカン（300g） 当店の主力製品4点をセットにしてのご案内！ どれもクセがなく柔らかいお肉です。 スライス肉は塩コショウで焼くだけでも素晴らしい一品に。 ジンギスカンは上川町の「二代目鉄人たかはし」とのコラボ商品で、味噌ベースの特製ジンギスカンだれで漬け込んだ逸品。 特にロースジンギスカンは当店の売上No1です！ 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。 10分程度流水解凍するのがおすすめです。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

鹿ロースジンギスカン（300g）

上川町のラーメンとホルモン焼きのお店「二代目鉄人たかはし」とのコラボ商品！ 鹿ロース肉を味噌ベースの特製ジンギスカンだれで漬け込んだ一品。 同店で提供する際は毎週金土だけの営業で売り切れになるほど口コミで人気が広まっております！ 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

鹿モモジンギスカン（300g）

上川町のラーメンとホルモン焼きのお店「二代目鉄人たかはし」とのコラボ商品！ 鹿モモ肉を味噌ベースの特製ジンギスカンだれで漬け込んだ一品。 使用している部位はウチモモ、シンタマ、シギンボの3種で、モモ肉の中でも柔らかい部位のみを使用しています。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

鹿ハンバーグ（150g）

ふたばの鹿肉ハンバーグ 鹿以外のお肉は一切不使用。鹿肉の味わいをしっかりと味わっていただけます。 そのためとても肉肉しい出来となっております。 くさみはほとんどなく、鹿肉は苦手という叔父が気付かず食べたほど。 試食いただいた方からも大変好評をいただいております。 加熱調理はしておりません。生の状態で冷凍しておりますので、解凍後はかたちを整えたうえで、フライパンなどで必ず中心部までじっくり加熱してからお召し上がりください。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 原材料：鹿肉、れんこん、香辛料、食塩 賞味期限：製造から3ヶ月 食品成分（100gあたり） エネルギー　117kcal たんぱく質　19.5g 脂質　4.4g 炭水化物　2.8g

鹿ロース肉スライス（200g）

やわらかい鹿ロース肉の薄切りです。厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。脂身も少なく、ヘルシーなのでトレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。焼肉など様々な料理に活用でき、BBQにも最適です。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

鹿モモ肉スライス（250g）

鹿モモ肉のスライスです。筋のない内モモ、外モモ、シギンボのみを使用しております。 厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 脂身も少なく、ヘルシーなのでトレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。焼肉など様々な料理に活用でき、BBQにも最適です。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【希少部位】鹿ヒレ肉ブロック（200g）

希少部位である鹿のヒレ肉です。臭みが少なくロースよりも柔らかくなっております。厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。脂身も少なく、ヘルシーなのでトレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。焼肉など様々な料理に活用でき、BBQにも最適です。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【希少部位】鹿ヒレ肉ブロック（250g）

希少部位である鹿のヒレ肉です。臭みが少なくロースよりも柔らかくなっております。厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。脂身も少なく、ヘルシーなのでトレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。焼肉など様々な料理に活用でき、BBQにも最適です。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

鹿モモ肉ブロック（400g）

鹿ウチモモ肉のブロックです。厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。脂身も少なく、ヘルシーなのでトレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。焼肉のほか、カレーなどの煮込み料理などにも活用できます。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。

鹿ミンチ肉Ａ（200g）

鹿のソトモモのみを使用したミンチ肉です。 厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 スジや脂を削ぎ落とした赤身のみのミンチ肉は、臭みが少なくヘルシーなので、トレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。ハンバーグやミートソースにすると美味しくいただけます。 当店の鹿肉ハンバーグに使用しているのもこちらのミンチです。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 また、ミンチ肉ですので中心部まで加熱するよう特にお気を付けください。

鹿ミンチ肉Ｂ（200g）

鹿のミンチ肉（部位無選別）です。一般的に鹿ミンチとして販売されているのはこちらです。 厳選された北海道上川町産の鹿肉を使用し、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 高たんぱく低カロリーでヘルシーなので、トレーニングやダイエット中の方にもおすすめです。ハンバーグやミートソースにすると美味しくいただけます。 急速冷凍により鮮度を保ったままお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 また、ミンチ肉ですので中心部まで加熱するよう特にお気を付けください。

ペット用鹿肉ジャーキー（60g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。モモ、ロース肉を使用しております。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 手作りのため大きさにはばらつきがあります。必要に応じて小さくカットしてからお与えください。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。

ペット用鹿肉ジャーキー すじ（60g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。モモ肉（シンタマ）、スネ、クビ肉を使用しております。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 手作りのため大きさにはばらつきがあります。必要に応じて小さくカットしてからお与えください。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。

ペット用鹿肉ジャーキー フレーク（50g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。鹿のモモ、ロース、スネ、クビ肉を使用しております。 手で簡単に砕くことができ、小型犬から大型犬まであらゆる犬種に与えていただけます。 ふりかけのようにして他社のペットフードと組み合わせることも可能です。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 手作りのため大きさにはばらつきがあります。必要に応じて小さくカットしてからお与えください。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。

ペット用鹿肉ジャーキー レバ肺ドーナツ（40g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。鹿のレバーと肺を使用し、ミンチにしたうえでドーナツ形のドライフードに仕立てております。 鹿のレバーは鉄分が豊富に含まれており、肺とともに脂肪分が非常に少ないことから、ペットの健康維持に役立つとされています。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 手作りのため大きさにはばらつきがあります。必要に応じて小さくカットしてからお与えください。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。

ペット用鹿肉ジャーキー アキレス（25g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。1頭から2本しか取れない後ろ脚のアキレス腱をまるごと使用しました。 骨ガムのようにお使いいただけ、歯の健康管理にも良いとされています。 部分的に肉もついており食欲をそそります。 小型犬から大型犬まであらゆる犬種に与えていただけます。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。

【受注生産】ペット用鹿肉ジャーキー レバー（50g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。鹿のレバーを使用しております。 特に鉄分が豊富に含まれており、ペットの健康維持に役立つとされています。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 手作りのため大きさにはばらつきがあります。必要に応じて小さくカットしてからお与えください。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。

【受注生産】ペット用鹿肉ジャーキー肺（25g）

ペット用の鹿肉ジャーキーです。鹿の肺を使用しております。 脂肪分がほとんどなくサクサクした食感です。 保存・着色料、調味料を使用せず素材本来の味をお楽しみいただけます。 手作りのため大きさにはばらつきがあります。必要に応じて小さくカットしてからお与えください。 部位によってはタンパク質が表面に白くなって付着していることがございますが品質に問題はございません。 開封後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から3カ月となっております。